ドライアイスの力/ドライアイスを保冷ボックスや段ボール箱に入れて温度を測定
「ドライアイス」をウィキペディアで調べてみました
- 【ドライアイスとは】
ウィキペディアによるとドライアイス(英: dry ice)は、二酸化炭素の商品名である。
生鮮食品の冷温保管・輸送などに用いられる。
固形炭酸、炭酸とも言う。
▼ドライアイスは常圧環境下では液体となら無い。直接気体に昇華する。
(昇華とは、が液体になること無く、直接気体になること)
▼ 比重: 1.56 昇華温度: −78.5 ℃(1気圧において)
▼昇華潜熱: 573 kJ/kg (137 kcal/kg)(1気圧において)
▼冷却能力は同容積の氷の約3.3倍となる。
ドライアイスを空気中に置くと、空気中の水分が凍り、白煙が発生する。
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ドライアイスの力(発泡スチロール箱)
- ※発泡スチロールの箱に温度計を入れた樹脂製食品保存容器をセットしドライアイスを入れて冷却効果など温度を調べてみました。
▼①温度計をエアキャップで包みました。
▼樹脂製食品保存容器にエアキャップで包んだ温度計をセットしました。
▼②上記を発泡スチロールの箱に入れ
温度計を入れた樹脂製食品保存容器の周囲にドライアイスを約1㎏を置きました。
▼勿論、発泡スチロールの箱の蓋を閉じ温度を測定しました。
▼測定が始まるとすぐに温度が下がり始めました。
▼グラフのように温度は急降下しました。
▼測定を始めてから約45分で-43℃を表示しすぐに測定不能となったので温度計を取出しました。
(温度変化を示すピンクの線の中間の区切り線と区切り線の間隔は5分です。)
※製品とドライアイスが密着すればするほど温度が低くなります。
測定日など/2020年11月15日 午前9時30分から10時15分
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ドライアイスの力(段ボール箱)
- ※段ボール箱に温度計を入れた樹脂製食品保存容器をセットしドライアイスを入れて冷却効果など温度を調べてみました。
※外気温24℃/荷台温度17℃/ダンボール箱サイズ32×22×H23
▼①温度計をエアキャップで包みました。
▼樹脂製食品保存容器にエアキャップで包んだ温度計をセットしました。
▼上記をダンボール箱に茶紙を敷いた上に置きました。
▼樹脂製食品保存容器にエアキャップを4枚ほど敷きました。
▼①の状態に②のようにエアキャップの上にドライアイスを3㎏を置きました。
(写真はドライアイス1㎏です。)
▼②のようにした場合は、-34℃を示しました。
(1㎏では温度が下がる反応が遅かったので3㎏に変更後温度は急激に下がりだしました。)
▼段ボール蓋をテープで閉めて、温度計を段ボール箱の蓋の上に設置して、ダンボール箱の外側の温度を測ってみました。
▼③ダンボール箱の蓋の上の温度計は、+5℃を示しました。
(段ボールの内側に隙間なくドライアイスを敷き詰めた場合は、内側、外側の温度計が示す温度は更に低くなると考えます。)
▼実験は、2020年11月13日午後3時から午後9時までの6時間
※外気温20℃/荷台温度17℃/
※ダンボール箱サイズ32×22×H23
▼使用したドライアイス(3㎏)は70%位になっていました。
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