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温度管理のお話/赤帽冷凍冷蔵クール緊急便(東京都立川市)

温度管理のお話/赤帽冷凍冷蔵クール緊急便(東京都立川市)

温度管理のお話/赤帽冷凍冷蔵クール緊急便(東京都立川市)

温度管理のお話

  • 軽貨物トラックに温度設定のできる冷凍機を取り付けて運ぶ仕事をしています。
    一般的なご依頼は、「冷蔵で」「チルドで」「冷凍で」とかのご依頼です。

    しかしながら
    普通は、「冷蔵で」「チルドで」「冷凍で」そのような温度設定の配送依頼で仕事が済む場合もありますが
    最近では、お客様が運送品の温度管理をもう少し踏み込んだ設定温度幅のご要望なさることが多くなってきています。

    冷凍」の場合は、指定温度より温度が低い方向であれば「OK」のご依頼の場合が多く温度設定も指定温度以下になるよう設定しておけば良いのですが
    冷蔵」の場合はそうはいきません。
    +1℃ ~ -2℃」とか「+5℃ ~ 0℃」とか「+6℃ ~ +3℃」とかご依頼があったことを覚えています。ご依頼時に「努力目標」とお許しを頂いて少しの責任逃れのお許して頂いております。

    冷蔵」と「冷凍」どちらかと言えば冷蔵で温度指定がある場合の方の温度管理が難しいと考えています。
    ご要望の申し出に
    私ども(赤帽フリーダム運送)ではそのご要望に対応するように努めています。



  • 荷室の温度設定は、運転席のコントローラーから設定します。
    ご依頼が+5℃設定の時はコントローラーを+5℃に設定します。
    そうすると
    荷室では、荷室を+5℃にする為に約0℃から-1℃の風が荷室に取付けられた冷凍機の吹き出し口から噴き出しています。

    その冷風(0℃から-1℃)は、荷台の後ろ扉にあたって荷室前方に向かって折り返します。
    そうすると
    最後尾の荷物はその冷風を荷室の温度がほぼ+5℃になるまで直接受けるのです。

    これも赤帽フリーダム運送では、早めの荷室の「予冷」荷室装備によって荷物のダメージが低くなるように温度管理に気を使っております。

    予冷とは
    荷物をお預かりする1時間とか2時間前(予冷時間は季節などの外気温度により違います)に冷凍機を作動させ荷室の温度をあらかじめ指定温度まで下げて荷室の外枠(荷台全体)の温度を下げる作業。


  • 車両を 車両を今のスバル(ダイハツOME)車に乗り変える前は、富士重工製のスバルサンバーでは、デンソー製の冷凍機でした。
    この冷凍機では+5℃設定にすると+7℃~3℃になる傾向でした。
    最高値+7℃から3℃迄の間隔は4℃ほどです。

    今のデンソー製冷凍機のことはわかりなせん。

    今使用しているスバルサンバー(ダイハツOME)車についているのは、「日昇冷凍」という小さな会社の冷凍機です。
    デンソー社に比べるば歴史も信用もそれほどでもないと考えます。



    ■下記は、最近の運行温度管理グラフです。
    ・指定温度=+5℃前後
    ・温度管理=+10℃を超えないこと
    ・記録=5分間隔で記録
    ・運送距離=約500㎞
    ・8時30分~15時30分(7時間)
    設定温度は+5℃としましたが
     外気温により荷台(庫内)の温度が変化する為、手動で設定調整し運送する場合があります。
    温度管理のデータグラフ/赤帽冷凍冷蔵クール緊急便
    上のグラフを拡大してみました。 温度管理のデータグラフ/赤帽冷凍冷蔵クール緊急便



    ・指定温度=-15℃~-20℃
    ・温度管理=指定温度の範囲
    ・記録=5分間隔で記録
    ・運送距離=約500㎞
    ・9時30分~16時30分(7時間)
    設定温度は-18℃としましたが途中-17℃に変更した。
     外気温により荷台(庫内)の温度が変化する為、手動で温度調整し運送しています。 温度管理のデータグラフ/赤帽冷凍冷蔵クール緊急便
    上のグラフを拡大してみました。 温度管理のデータグラフ/赤帽冷凍冷蔵クール緊急便


    ■日々車両の点検、整備、冷凍機のメンテナンスをしております。
     運行時の温度管理は大変気を使っておりますが、突然の車両の故障、冷凍機の故障も考えられます。
     私の不手際でないときの温度管理はできません。
     責任が持てないのが気が重いです。


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温度管理


赤帽冷凍冷蔵クール緊急便
  • 外気温により守備温度に誤差が生じることがあります。
    ▼確認しましょう温度管理!。
      どの運送会社でも温度データを取っているわけではありません。



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  • 必ず電話連絡でご依頼下さい。ご依頼後は、詳細のFAXをお願い致します。
    赤帽冷凍冷蔵クール緊急便
    ●ご依頼前のご相談や見積り(無料)は、
    TEL:042-531-1230
    (野口)へご連絡下さい。

    ◆【要ご予約】土曜日,日曜日,祝祭日も危険物配送承ります。
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    ●FAX(042-531-5396)に送信した場合は、必ずご連絡下さい。
     連絡先TEL:090-3104-5173野口

    ◆ご依頼は、直接電話でご依頼ください。
    ◆メールのご利用は①・②両方に送って頂けると助かります。
    mail①:akabou-freedom@proof.ocn.ne.jp
    mail②:freedomjun@docomo.ne.jp

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